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Alicante DO Tarima Hill Blanco Bodegas Volver 2017


  • Alicante DO Tarima Hill Blanco
Bodegas Volver 2017
Alicante DO Tarima Hill Blanco
Bodegas Volver 2017
Artikelnummer
5248
Land
SPANIEN
Jahrgang
2017
Volumen
13.5 %
Kategorie
Weisswein
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6
Min. Trinktemperatur
16
Max. Trinktemperatur
18

Terroir

In der Weinregion der Provinz Alicante südlich von Valencia pflanzte man ab dem 16. Jahrhundert – wie in der gesamten Levante – vor allem in Küstennähe Reben. Zur Zeit der Reblaus verlagerte man den Weinbau 40 bis 50 Kilometer ins hügelige Landesinnere. Dort, auf einer Höhe von 500 m ü.M., herrscht ein moderates Kontinentalklima mit stärkeren Temperaturschwankungen als auf der Halbinsel von Denia und den Weinbergen nahe Alicante mit ihrem mild-mediterranen Klima. In Küstennähe werden aus der meistangebauten Monastrell-Traube frische Weine gekeltert, die jung getrunken am besten schmecken; das Klima in tieferen Lagen der Halbinsel ist auch geeignet für Süssweine. Wie das Klima, so unterscheiden sich auch die Böden erheblich. Im Hinterland dominieren kalkhaltige Sand- und Lehmböden, in den Talmulden sind die Böden locker, aber sehr tiefgründig.

Charakter

Ein brillanter, goldfarbener Weisswein. In der Nase finden sich Aromen nach reifen Früchten, Ananas, Mango, Pfirsich und Honig, sowie Noten nach Vanille und Gewürzen. Im Gaumen sehr fruchtig, frisch und ausgewogen mit einem intensiven Finale. 6-Monatige Reifung in französischen Eichenfässern.

Geschichte

In einer Zeit, als die Welt bei spanischen Weinen nur an ein paar Rioja-Weine dachte, machten sich die beiden Visionäre Jorge Ordoñez und Rafael Cañizares 2004 daran, alte, aufgegebene Rebflächen in bislang unbekannten Anbaugebieten zu bewirtschaften, heimische Rebsorten wieder aufleben zu lassen und spanische Qualitätsweine neu zu positionieren. Gütesiegel der Bodegas Volver S.L. ist das traditionelle Winzerhandwerk. Derzeit produziert Bodegas Volver S.L. ihre Weine aus den Trauben von 30- bis 90-jährigen Rebbergen in den geschützten Anbaugebieten DO Jumilla, DO Castilla la Mancha und DO Alicante.

Konsumhinweis

Dieser Wein passt perfekt zu Fisch, Calamares, Austern, Muscheln sowie diversen Reisgerichten.

Traubensorten

100%Chardonnay
100%Merseguera

CHF 13.20 Aktion
stattCHF 16.50