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Mallorca VdIT Negre Finca Son Bordils 2010


  • Mallorca VdIT Negre Finca Son Bordils 2010
Mallorca VdIT Negre Finca Son Bordils 2010
Artikelnummer
7728
Land
SPANIEN
Jahrgang
2010
Volumen
15 %
Kategorie
Rotwein
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6
Min. Trinktemperatur
16
Max. Trinktemperatur
18

Vinifikation

Sein Ausbau erfolgte in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche

Terroir

Mallorca, Spanien

Charakter

Intensiv kirschrote Farbe. Aromen von Feigen, Vanille, Kakao und Kaffee. Im Gaumen füllig und dicht, fruchtige und würzige Noten, mit präsenten Tanninen.

Geschichte

Bei Son Bordils in Inca lohnt es sich, kurz einen Blick auf die Geschichte der Bodega zu werfen. Der Ort Inca war nämlich bereits im 14. Jahrhundert dafür bekannt, dass hier die besten Weine Mallorcas produziert wurden. Da jedoch mehr als die Hälfte aller Inselweine zu dieser Zeit aus Inca stammten, ist diese Tatsache nicht allzu verwunderlich.
Obwohl die heutigen Besitzer von Son Bordils – die Brüder Coll Pastor – mit den Gründern nicht verwandt sind, sind sie sich des großen Erbes durchaus bewusst und zeigen es mit Stolz nach außen. Mit großer Überzeugung verrät Ramon Coll Pastor, der eigentlich ausgebildeter Apotheker ist, dass die qualitative Konstanz für Son Bordils das wichtigste ist. Ihre Kunden müssten sich automatisch auf die Qualität eines Weines verlassen können.
 

Konsumhinweis

Zu Fleischgerichten vom Grill oder aus dem Ofen, zu Spanferkel oder Lamm, aber auch zu kräftigen Käsesorten.


CHF 17.85