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Profundo VdT de Castilla Fontana Bodegas & Vinedos 2017


  • Profundo VdT de Castilla Fontana Bodegas & Vinedos 2017
Profundo VdT de Castilla Fontana Bodegas & Vinedos 2017
Artikelnummer
4099
Land
SPANIEN
Jahrgang
2017
Volumen
14 %
Kategorie
Rotwein
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6
Min. Trinktemperatur
16
Max. Trinktemperatur
18

Terroir

Castilla /Spanien
 
Gegründet wurde die DO 2006, eine junge Herkunft mit grosser Zukunft. Es herrscht semiarides, kontinentales Klima mit sehr heissen Sommern und sehr kalten Wintern. Während des gesamten Sommers herrscht Trockenzeit. Die geologischen Bedingungen unterscheiden sich innerhalb der Region sehr stark, für den Weinanbau werden aber meist Böden mit tiefer sandiger bzw. auch lehmiger Struktur verwendet. In einigen Flusstälern wird auch Boden mit Schwemmlandlehm genutzt. Für die Erzeugung von Weinen mit DO-Uclés-Status waren ursprünglich nur die Rotweinreben Tempranillo (Cencibel), Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah zugelassen.
 

Charakter

Rubin mit lilaschwarzem Kern. Int., reif-fruchtiges Bukett, kompottartig (Erdbeeren), würzig, röstig, Hauch von Lakritz + Vanille. Langer Auftakt, präsenter Gaumen, schmeichelnde Süsse, harmonisch.
 
 

Geschichte

Die Bodegas Fontana ist ein Familienbetrieb mit mehr als dreissig Jahren Erfahrung und Tradition. Die jungen Weinleute sind innovativ, jedoch ihrer Heimat sehr verbunden. Ein Team erfahrener, internationaler Weinprofis um. Andreas Kubach, möchte Weine produzieren, die interessant sind und ihre Herkunft widerspiegeln. Weine, die gleichzeitig frisch, sauber, zeitgemäss und für den Verbraucher relevant sind. Sie lancierten die Weine der Selektion "Oveja", deutsch Schaf. Eine genussreiche, trinkfreudige Linie, die Spass macht.

Konsumhinweis

Passt zu: Kalbsbäggli, Gulasch, Lamm, Wild, Hartkäse.

Traubensorten

100%Garnacha
100%Tempranillo
100%Syrah

CHF 19.90