Artikel suchen


Schaffhauser R*S 'Margrittli'


  • Schaffhauser R*S 'Margrittli'
Schaffhauser R*S 'Margrittli'
Artikelnummer
3208
Land
SCHWEIZ
Volumen
11.7 %
Kategorie
Weisswein
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6
Min. Trinktemperatur
10
Max. Trinktemperatur
12

Vinifikation

Bei der Vinifizierung setzt die Kellerei die Vielfalt der technischen Möglichkeiten so ein, dass die Qualitäten des Traubengutes und des Bodens, auf dem es wächst, voll zur Geltung kommen. La dynastie viticole schaffhousoise Schachenmann produit dans l'ancienne cave

Terroir

Mit tiefgründigen, tonhaltigen Böden macht das Schaffhauser Klettgau mit dem Zentrum Hallau den grössten Teil der kantonalen Anbaufläche aus. Auf 40 Hektaren erstreckt sich das flachgründige, kalkhaltige Oberklettgau mit der Eisenhalde Siblingen, einem Ausläufer der Schwäbischen Alb als anerkannt bestem Schaffhauser Rebberg. Die restlichen 500 Hektaren teilen sich das Reiat, Stein am Rhein und Rüdlingen/Buchberg. In Schaffhausen dominieren wie fast überall in der Deutschschweiz Blauburgunder und Riesling x Sylvaner.

Charakter

Frisch, fruchtig, leicht und mit einer schönen Süsse im Auftakt präsentiert sich dieser hellgelbe, spritzige Weisswein. Sein Bukett ist recht intensiv, zeigt Aromen von Quitte, Pfirsich, Zitrusfrucht, einem Hauch Ananas und Muskateller, und die Sruktur ist weich, voll und harmonisch. Zur Fruchtaromatik kommt im Gaumen ein Hauch Minze sowie etwas Vanille.

Geschichte

Die Schaffhauser Weindynastie Schachenmann stellt in der ehemaligen, 1934 gegründeten GVS Weinkellerei national und international ausgezeichnete Weine aus den Trauben her, die 160 Rebbaubetriebe im Blauburgunderland für sie hegen und pflegen. Aus wirtschaftlichen Gründe fanden die Kellereien GVS Weinkellerei und Schachenmann AG 1998 zusammen und bündelten ihre Stärken. Seither tritt die Weinkellerei als GVS Schachenmann AG auf und begeistert Weinkenner mit traditionsreichen Weinen und innovativen Ideen.

Konsumhinweis

Ein toller Apérowein, der auch zu Gemüse, asiatischen Speisen und Geflügelgerichten gut passt.

Traubensorten

100%Riesling / Sylvaner

CHF 15.10