Artikel suchen


Kaiken Ultra Malbec Mendoza Argentinia M.O. 2016


  • Kaiken Ultra Malbec Mendoza Argentinia M.O. 2016
Kaiken Ultra Malbec Mendoza Argentinia M.O. 2016
Artikelnummer
6621
Land
ARGENTINIEN
Jahrgang
2016
Volumen
14 %
Kategorie
Rotwein
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6
Min. Trinktemperatur
16
Max. Trinktemperatur
18

Vinifikation

12 Monate in französischer Eiche

Terroir

Mendoza, Argentinien

Charakter

Farbe: Tiefes Purpurrot Charakter. Schön ausgeprägt ist das Beerenbouquet mit Heidelbeere, Pflaume, viel Kirsch und leichter Röstnote. Tiefgründig und mit feinem Volumen ausfüllend ist der Malbec am Gaumen, mit freundlichem Tannin.

Geschichte

Der Name Kaiken geht auf die patagonische Wildgans zurück, die von den einheimischen Mapuche-Indiandern Kaiken genannt wird. So dynamisch, wild und frei wie ihre Namensgeberin präsentieren sich die exklusiven Weine des Hauses in Mendoza.
 
Vor über 300 Jahren entdeckten Jesuiten die Vorzüge Mendozas für den Weinbau. Heute ist die Provinz die wichtigste und grösste Weinbauregion Argentiniens. Das trockene Klima, die grossen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und die Reblagen auf ca. 1000 m ü.M. sind ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Dank den Andengletschern ist jederzeit genügend Wasser vorhanden. Perfekt gereifte, naturbelassene Trauben sind das Markenzeichen von Mendoza.
 
Das Weinbaugebiet Mendoza ist die bekannteste und wichtigste Anbauregion für edle Weinerzeugnisse aus Argentinien. Ganz im Westen des Landes gelegen, ist die chilenische Hauptstadt Santiago weniger als 100 Kilometer Luftlinie entfernt. Die Grenze wird jedoch durch die, als unüberwindbar erscheinenden, Anden gebildet, die ausserdem die beeindruckende Szenerie der Region bestimmen. Am östlichen Fuss des gigantischen Gebirges befindet sich das Mendoza mit seinen über 140.000 Hektar Rebfläche. Wein wird hier schon seit dem 16. Jahrhundert angebaut.

Konsumhinweis

Passt zu: Kräftigem Fleisch, zu Wildgerichten mit Pfeffer und Wachholder, zu würzigen Käsesorten, Rösti, Risotto, Polenta, Blauschimmelkäse

Traubensorten

100%Malbec,

CHF 17.20 Aktion
stattCHF 21.50