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Samuel Adams Boston Lager


  • Samuel Adams Boston Lager
Samuel Adams Boston Lager
Artikelnummer
2966
Land
USA
Volumen
4.9 %
Kategorie
Bier Import
Abfüllung
35cl
Gebinde
CARx24

Vinifikation

Mit äußerster Sorgfalt gebraut, nur mit Bio-Malzgerste, Bio-Hopfen, mittelweichem Wasser und einer untergärenden Hefe. Bei niedrigen Temperaturen gereift, um seinen zarten Geschmack und den weichen Hopfencharakter hervorzuheben .
Die kalte Reifungsperiode ermöglicht es den untergärigen Hefen, sekundär zu gären und den Geschmack, die Reinheit und den Zustand dieses Lagers zu verbessern.

Terroir

Boston, USA

Charakter

Das Boston Lager ist das Aushängeschild von Samuel Adams. Mit seinem malzigen Körper und der leichten Süße überzeugt das Boston Lager Bierkenner weltweit. Trotz des vielen Hopfens der zur Herstellung dieses Bieres genutzt wird hat das Boston Lager einen weichen Geschmack ohne dabei Bitter zu erscheinen.

Geschichte

Der Braumeister Jim Koch, gründete 1980 eine kleine Brauerei in den USA. Sein Ur-Ur-Großvater war selbst Braumeister und übte sein Handwerk in Deutschland aus.
 
Jim Koch wollte das alte Brauhandwerk seiner Familie wieder aufleben lassen, und wusste mit einem Rezept seines Ur-Ur-Großvaters, dem “Louis-Koch-Lager-Bier“, zu überzeugen. Das Besondere an dieser Brauerei ist die Herstellung einiger Biere nach dem deutschen Reinheitsgebot. Dabei verwenden sie die ausgewählten deutschen Hopfensorten, wie der Hallertau Mittelfrüh und Tettnanger Hopfen. Der Braumeister selbst, reist jedes Jahr nach Deutschland um die Qualität des Hopfens zu prüfen.
 
Flaschendesign
Das Bier ist in einer 0,335l Flasche erhältlich und ist geprägt von einem auffallenden blau-silber-rot farbigen Etikett mit großem “Samuel Adams“ Schriftzug. Darunter steht die Bezeichnung der Sorte, “Boston Lager“. Ebenfalls darauf zu erkennen ist ein Mann “älterer Zeiten“, welcher ein Bierglas hebt. Vielleicht ein Portrait des Ur-Ur-Großvaters. Am Flaschenhals selber ist ein aufwändiger Sam Adams Schriftzug eingearbeitet. Auf dem Halsetikett befindet sich ein Auszug über die traditionelle Herstellung des Bieres. Im Vergleich zu manch anderen Etiketten, ist dieses doch sehr gelungen.

Konsumhinweis

Wird am besten bei etwa 7 ° C (44 ° F) serviert.


CHF 2.50