Artikel suchen


Session IPA Kitchen Brew (grün)


  • Session IPA Kitchen Brew (grün)
Session IPA Kitchen Brew (grün)
Artikelnummer
1878
Land
SCHWEIZ
Volumen
5.5 %
Kategorie
Bier Schweiz
Abfüllung
33cl
Gebinde
CARx24

Vinifikation

Alle unsere IPA sind kaltgehopft. Während der Reifung geben wir unseren IPA nochmals grosse Mengen Hopfen bei, wodurch sich in diesem kalten Stadium wenig zusätzliche Bitterstoffe lösen, aber viel Aroma.

Terroir

Allschwil, Schweiz

Charakter

Ein Leichtbier als India Pale Ale (IPA*) interpretiert. Alc. 4.5% Vol. Golden-hell, intensiv hopfen-aromatisch, markant bitter. Taste the pure hops!
 
„Session Beer“ werden in Nordamerika die sehr leichten Craft-Biere genannt. Gewaltig entfaltet sich in einem Session IPA die ganze Kraft und Aromavielfalt von hocharomatischen Hopfensorten.
 
Wir wählen die Hopfensorten in all unseren IPA vor jedem Sud spontan.

Geschichte

Inspiriert von der grossartigen Entwicklung der nordamerikanischen Craft Bier-Welt 2012 in einer leerstehenden Küche kreiert. Nach drei Jahren Gastbrauen seit 2016 in der eigenen modernen Microbrewery in Allschwil bei Basel zuhause. Überraschende, vielseitige, gehaltvolle, aber stets ausgewogene Biere mit viel Herzblut statt Hektoliter gebraut.
 
Die allererste KITCHEN BREW-Kreation. Viermal im Jahr hatten wir einst einen Sud in einer Partnerbrauerei geplant. Für unseren eigenen Gastronomiebetrieb. Schon nach wenigen Monaten erlangte unser Cascade Amber Ale aber schweizweit Beachtung und wurde so zum eigentlichen Motor der KITCHEN BREW Story bis hin zur eigenen Microbrewery.
 
Fabian Ehinger - Gründer von KITCHEN BREW

Konsumhinweis

Das leichteste KITCHEN BREW. Erfrischend bitter. Überraschend gehaltvoller Körper für ein Leichtbier.


CHF 2.80